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百靈鳥餐飲承包食堂強(qiáng)化管理的具體舉措
2025-07-31 17:09北京百靈鳥餐飲管理有限公司承包食堂后，從制度、人員、監(jiān)督三方面推出系列具體措施，實(shí)現(xiàn)管理精細(xì)化升級(jí)。 制度層面，針對(duì)學(xué)校食堂制定《食材溯源管理規(guī)范》，要求大米、食用油等大宗食材必須來自具備 QS 認(rèn)證的供應(yīng)商，每批次附帶檢測(cè)報(bào)告，驗(yàn)收時(shí)需雙人核對(duì)；建立 “48 小時(shí)留樣制度”，每餐每樣食品留存 125 克，標(biāo)注日期和負(fù)責(zé)人，冷藏保存 48 小……
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百靈鳥餐飲承包食堂強(qiáng)化管理，筑牢運(yùn)營(yíng)根基
2025-07-30 16:16北京百靈鳥餐飲管理有限公司承包學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院食堂后，通過完善管理制度、細(xì)化人員職責(zé)、加……
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百靈鳥餐飲承包食堂服務(wù)全面升級(jí)，就餐體驗(yàn)再上新臺(tái)階
2025-07-30 16:10北京百靈鳥餐飲管理有限公司承包學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院食堂后，圍繞就餐者需求進(jìn)行服務(wù)全方位升級(jí)，從菜品到流程，從硬件到軟件，讓每一位就餐者都感受到貼心與便捷，贏……
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食堂承包后，學(xué)校筑牢食品安全防線
2025-07-29 09:33北京百靈鳥餐飲承包學(xué)校食堂后，與校方聯(lián)手升級(jí)多項(xiàng)舉措。食材從合作基地直采，每日抽檢農(nóng)殘與新鮮度，索證索票全程存檔。后廚安裝……
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百靈鳥餐飲承包校園食堂獲贊，師生反饋好評(píng)如潮
2025-07-29 09:26自北京百靈鳥餐飲管理有限公司接手七家校區(qū)等多所學(xué)校食堂承包工作以來，憑借菜品升級(jí)、服務(wù)優(yōu)化與環(huán)境改善……
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食堂承包市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化，創(chuàng)新與品質(zhì)成破局關(guān)鍵
2025-07-28 10:39在當(dāng)下，學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)的食堂承包領(lǐng)域正經(jīng)歷著深刻變革，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，呈現(xiàn)出多維度的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。 團(tuán)餐企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張與市場(chǎng)份額爭(zhēng)奪愈演愈烈。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示……
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北京百靈鳥餐飲管理有限公司
負(fù)責(zé)人：劉燕（副總）
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