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18518921771二十年深耕，百靈鳥餐飲筑牢食堂承包根基
來源：本站 發(fā)布時(shí)間：8月 2025 瀏覽人次：48
百靈鳥餐飲深耕食堂承包二十載，形成全鏈條成熟運(yùn)營體系。在食材端，與 30 家優(yōu)質(zhì)基地建立直采網(wǎng)絡(luò)，能快速調(diào)配時(shí)令蔬果，保障每日新鮮供應(yīng)。
管理上，獨(dú)創(chuàng) “三查機(jī)制”：晨檢員工健康證與著裝，午查食材加工規(guī)范，晚查后廚衛(wèi)生消殺，配合智能監(jiān)控系統(tǒng)，違規(guī)率較行業(yè)均值低 60%。服務(wù)覆蓋學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院，針對(duì)學(xué)生推出 “營養(yǎng)均衡套餐”，為企業(yè)定制 “錯(cuò)峰供餐方案”，給醫(yī)院提供 “病號(hào)餐專屬配方”。
憑借經(jīng)驗(yàn)積累，合作單位續(xù)約率達(dá) 92%，成為食堂承包領(lǐng)域的可靠選擇。
北京百靈鳥餐飲管理有限公司
負(fù)責(zé)人：劉燕（副總）
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