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天氣轉(zhuǎn)冷，食堂承包商應(yīng)如何做好食堂飯菜保溫工作？
2021-08-23 09:17近期天氣轉(zhuǎn)冷，飯菜冷涼速度快，輕則會(huì)影響飯菜的品相和口味，秋季又是腹瀉高發(fā)期，重則會(huì)引起身體不適，為保障就餐人員的飲食安全，食堂承包商該如何做好食堂飯菜保溫工作？……
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食堂承包商應(yīng)如何有效控制采購(gòu)成本？
2021-08-23 09:17采購(gòu)對(duì)原材料品質(zhì)的好壞以及******的周轉(zhuǎn)都會(huì)產(chǎn)生影響。在采購(gòu)過(guò)程中，食堂承包商該如何有效控制采購(gòu)成本呢？ ……
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哪家食堂承包公司業(yè)界口碑較好？
2021-08-23 09:16在日益激烈的飲食行業(yè)中，食堂承包是當(dāng)下日趨成熟的餐飲經(jīng)營(yíng)模式，在眾多的食堂承包商中，也存在這良莠不齊的情況，那么，哪家食堂承包公司在業(yè)界的口碑較好呢?……
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食堂承包商應(yīng)如何控制食品安全
2021-08-23 09:16食品安全一直是每個(gè)食堂承包商為關(guān)切的問(wèn)題，出現(xiàn)食品安全事故不僅僅是食堂承包商的責(zé)任，大的危害是公司的損失及客戶利益的損失，那么，食堂承包商應(yīng)如何控制食品安全呢？……
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食堂承包管理之后廚職工崗位管理細(xì)則
2021-08-23 09:15伴隨餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。每位食堂承包商想要在行業(yè)中立足，科學(xué)合理的餐飲管理才是其生存的根本。……
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食堂管理員應(yīng)如何應(yīng)對(duì)餐食浪費(fèi)問(wèn)題
2021-08-23 09:15勤儉節(jié)約是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)******，這個(gè)美德需要我們每一個(gè)人做出努力和貢獻(xiàn)自己的一份力量?，F(xiàn)在正是厲行節(jié)儉的時(shí)期，但是在餐飲行業(yè)仍然有餐食浪費(fèi)現(xiàn)象?！?/p> MORE>
北京百靈鳥(niǎo)餐飲管理有限公司
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