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18518921771隨著企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)對(duì)后勤服務(wù)專(zhuān)業(yè)化、精細(xì)化需求的持續(xù)提升,餐飲承包管理行業(yè)迎來(lái)提質(zhì)升級(jí)關(guān)鍵期。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、服務(wù)模式創(chuàng)新與技術(shù)深度賦能,行業(yè)正從 “基礎(chǔ)供餐” 向 “品質(zhì)服務(wù)” 轉(zhuǎn)型,為各類(lèi)機(jī)構(gòu)筑牢后勤保障防線(xiàn),成為推動(dòng)后勤服務(wù)現(xiàn)代化的重要力量。 標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建,筑牢服務(wù)品質(zhì)根基成為行業(yè)共識(shí)。以往,餐飲承包服務(wù)因缺乏統(tǒng)一規(guī)范,常面臨菜品質(zhì)量不穩(wěn)定、食品安全管控難等問(wèn)題。如今,頭部企業(yè)率先牽頭制定《團(tuán)膳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)》,從食材采……
MORE>在 “雙碳” 目標(biāo)的引領(lǐng)下,綠色環(huán)保理念正深度融入餐飲承包管理行業(yè),一系列創(chuàng)新舉措如雨后春筍般涌現(xiàn),從食材供應(yīng)鏈到食堂運(yùn)營(yíng)全流程,為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入新活力,重塑團(tuán)膳服務(wù)格局。 綠色采購(gòu),縮短食材 “碳足跡” 食材采購(gòu)環(huán)節(jié),餐飲承包企業(yè)積極踐行綠色……
MORE>隨著餐飲承包管理行業(yè)加速向數(shù)字化、健康化、綠色化轉(zhuǎn)型,一系列創(chuàng)新舉措不僅優(yōu)化了企業(yè)后勤服務(wù),更從飲食營(yíng)養(yǎng)、用餐體驗(yàn)、環(huán)境安全等維度,為企業(yè)員工健康筑起 “防護(hù)網(wǎng)”,成為職場(chǎng)健康管理的重要支撐。 健康化創(chuàng)新讓員工吃得更科學(xué)。如今,不少餐飲承包企……
MORE>在當(dāng)今社會(huì),企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)對(duì)后勤服務(wù)專(zhuān)業(yè)化需求持續(xù)攀升,餐飲承包管理行業(yè)迎來(lái)了全新的發(fā)展階段。數(shù)字化、健康化、綠色化、智能化等創(chuàng)新趨勢(shì)正全方位重塑食堂運(yùn)營(yíng)模式,提升就餐體驗(yàn),成為推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步的關(guān)鍵力量……
MORE>近日,全國(guó)多地餐飲承包管理企業(yè)陸續(xù)發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)手冊(cè),從食材采購(gòu)到餐品交付全流程建立統(tǒng)一規(guī)范,標(biāo)志著行業(yè)正從 “粗放式運(yùn)營(yíng)” 向 “標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)” 轉(zhuǎn)型,為學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)的團(tuán)膳服務(wù)提供更穩(wěn)定的品質(zhì)……
MORE>在企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)對(duì)后勤服務(wù)專(zhuān)業(yè)化需求激增的背景下,食堂承包托管行業(yè)迎來(lái)全新發(fā)展階段,數(shù)字化、健康化、綠色化成為行業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì),正從各方面重塑食堂運(yùn)營(yíng)模式,提升就餐體驗(yàn)……
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